内容摘要:可“外卖”也可为“国菜”,可做“网红”也可上“太空”……你以为这会是什么?随着第三波“走出去”热潮的到来,越来越多的中餐和中餐馆正走出国门、生根开花,成为中华文化“走出去”的重要推力。
关键词:外卖;中国;国门;中餐;中国味道
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可“外卖”也可为“国菜”,可做“网红”也可上“太空”……你以为这会是什么?这就是中国在世界上的最强国家符号之一:中餐(根据2016环球国家形象调查报告)。
走出国门的“中国味道”到底有多火?看美剧的你一定会知道。美剧里的聚会场景中,有两种食物的出镜率很高,一是披萨,还有一种就是wuli中餐了。
比如说《老友记》。在1994年开播时,光是围绕中式小吃外卖展开的情节就出现过四集。
在比如说《生活大爆炸》,中餐也是“常客”之一。
当然,好莱坞电影中,也经常可以看到“网红”中餐与主角同框的画面。
动画片里,中餐依旧很有“存在感”……
据Google Trends的统计,早在2005年,美国的中餐馆数量就已经超过了四大快餐连锁店(麦当劳、肯德基、Wendy’s和汉堡王)的总和。
所以,并不是美国影视剧的编剧、导演们对中餐“情有独钟”,而是中餐在美国影响力太大,早已融入了普通美国人的生活。
外媒报道称,在美国有近40%的少年喜欢中国菜,超过70%的美国人每周至少会吃一顿中餐。
在南极科学站的美国科学家们,将每周一的晚餐定为中国菜之夜;前美国总统布什和他老爸老布什,还在某间高级中国菜馆拥有防弹玻璃专属包厢.......
更不可思议的是,美国人还把中国菜带上了太空!——NASA(美国宇航局)将恒温的糖醋里脊列入了宇航员的航天菜单。
而在“黑暗料理”盛行的英国,中国菜在BBC美食频道的眼中,已成为英国主要的美食之一。
就在今年3月初的一次英国民调中,中餐打败了传统的炸鱼薯条,得到了“英国外卖王”的称号。据英敏特公司的调研显示,约有12%的英国人每周至少会叫一次中餐外卖。







