新华网西宁５月１９日电（记者曹婷 张曦）１９日，青海国际清真食品用品展组委会发布最新数据，为期４天的展会累计现场交易、合同、订单和意向签约额达６.５亿美元，比上届增长１６％。

　　５月１５日－１８日，中国（青海）国际清真食品及用品展览会在西宁市举办。来自３９个国家和地区１１２６家企业的中外穆斯林客商集聚这里。

　　青海省贸促会发布的数据显示，本届展览会参展的中外客商超过３５００人，其中国外客商近３００人，本届展会国际展位比上届增长２０％，参展产品近１１００余种，基本囊括了国际清真业传统产品和新兴产品。

　　青海省贸促会会长王熙惠说，本届展览会期间，来自中东、中亚、东南亚等“一带一路”沿线国家大使、代表出席了青海省与“一带一路”沿线国家的经贸合作圆桌会议，共同探讨国内外清真产业的发展现状、就如何取得国际清真认证等问题进行了交流。

　　此外，本届“清食展”还通过综合电商平台，为中外展商搭建网上展示和交易的平台，据统计展会期间交易额达１１６０万元人民币。

　　近年来，青海省清真产业发展迅猛，到去年底，全省清真产业行业从业人员达到３０万人，大小企业有１０００多家，去年清真产业产值达到１８０亿元人民币。