中国青年报北京4月10日电(记者樊未晨)全国学生营养办今天举行农村义务教育学生营养改善计划2014年春季视频调度会议，会议通报了全国学生营养改善计划进展情况，云南省教育厅、四川省广元市人民政府、重庆市彭水县人民政府和广西壮族自治区恭城县莲花镇初级中学交流工作经验。

　　据监测，实施营养改善计划后，学生不能保证每天吃三顿饭的比例从2012年度的10.4%下降到2013年度的7.1%；6岁到15岁男、女生各年龄段平均身高同比增加0.4厘米和0.6厘米，体重均增加了0.3公斤；西部小学男、女生的贫血率下降达到3.3和3.9个百分点；西部小学生的语文和数学平均成绩同比提高了4.6和4.5分。

　　教育部副部长刘利民指出，针对当前存在的突出问题，各地要在紧抓食品安全和资金安全的基础上，做“加法”不做“减法”，不能因为中央出钱了，地方、家庭的原有补助就出现“挤出”。要加快食堂建设进度，督促试点县足额配齐学校食堂从业人员，并将人员工资、食品配送等费用纳入地方财政预算。要厉行勤俭节约、反对食品浪费，指导推动学校建立健全食堂节约用餐制度，促进学生养成勤俭节约的生活习惯。要进一步加强学生营养健康教育。要努力抓好监测评价，用好“营养健康状况监测评估系统”。要继续加大公开公示力度，积极回应社会关切，对计划实施中的各类突发事件，要妥善处置，及时公开，做到不推诿、不回避、不懈怠。