驳对毛泽东生活起居的质疑

   【核心提示】近段时间，有署名“卸甲一书生”（以下简称“卸”）的人对毛泽东的生活起居发起了全方位的“质疑”，对毛泽东的人格、精神进行了全方位的否定、抹黑，其观点之片面，影响之恶劣，不得不引起高度警惕。其“质疑”的范围包括毛泽东的穿着、饮食、居家等诸多方面。

　　近段时间，有署名“卸甲一书生”（以下简称“卸”）的人对毛泽东的生活起居发起了全方位的“质疑”，对毛泽东的人格、精神进行了全方位的否定、抹黑，其观点之片面，影响之恶劣，不得不引起高度警惕。其“质疑”的范围包括毛泽东的穿着、饮食、居家等诸多方面。

　　第一，在穿着上，最主要的是否定毛泽东穿过打补丁的衣服，认为毛泽东进城后的艰苦朴素都是“谎言”。

　　笔者在《毛泽东家居》一书里提到，进京时，毛泽东准备接见沈钧儒、李济深等民主人士，卫士李银桥翻箱倒柜也没找到一件像样儿的衣服，于是毛泽东穿着带了补丁的衣服会见了沈钧儒等人。“卸”声称，毛泽东穿着带补丁的衣服见客不符合事实，认为：“按常理，没有新衣服，就穿平时身上穿的衣服见客人嘛，除非平时身上穿的就是‘补丁衣服’……为什么此时不仅箱子里没有不‘打补丁’的外衣，连毛平时身上穿的外衣也打了补丁”，“可当时与他一起开会、工作的中央领导人或各级干部，没有一个人提过亲眼看到毛穿着打补丁的外衣”。“卸”在此列举的一系列证据，比如毛泽东“穿过新衣服”、“穿过没有打补丁的衣服”等，实质上都不能构成推翻毛泽东穿过补丁衣服见客的充分证据，相反，我们有大量证据表明毛泽东一贯地穿着简朴。例如，在延安时期，毛泽东就曾穿着打补丁的衣服给抗大学员作报告，记录这个历史瞬间的照片更是尽人皆知。1954年8月，毛泽东接见英国工党领袖、前首相艾德礼时，穿的就是一条屁股上轧满罗纹补丁的裤子，这条裤子现在就在韶山毛泽东同志纪念馆专题展区展出。毛泽东穿过补丁衣服的事实，有照片、实物、工作人员回忆为证，这是铁的事实，其中的确透露着毛泽东的一些生活习惯，也反映着他作为党和国家领导人以身作则的品格。

　　第二，在饮食上，对毛泽东的质疑，主要集中在菜谱和“特供”问题上。

　　现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计23份，其中食谱15份，标明具体年代的，有1956年4月、1962年9月19日至1963年5月27日、1976年9月4日至9月8日，等等；菜谱8份，有具体年代的是1961年4月26日、1964年10月22日、1976年6月26日。

　　这些菜谱和食谱基本保存完整，均由毛泽东身边工作人员手写，记录了毛泽东每日的饮食情况及菜色安排。记录这些食谱和菜谱所用的纸张非常随意，有零散的一张一张的，有几张纸粘在一起的，有缺少封皮的笔记本，也有8开或16开的白纸，边上用粗白线装订而成，或者干脆就用信纸对折裁成两半，然后用硬纸板夹起来。它们材质不一，字迹较为潦草、凌乱，用笔也各不相同，有铅笔、圆珠笔、钢笔，笔迹颜色也是红黑蓝交杂使用。从记录方式和使用的材料看，并没有因为是毛泽东的菜谱和食谱而显得郑重其事，但其真实性和权威性却因此更具说服力。