新华社太原2月21日电(记者晏国政、马晓媛)元宵节临近,山西省太原市晋源区晋祠镇长巷村的韩家磨坊愈发热闹。一间不大的屋子里,三台石碾子呼呼转着,一旁的人们忙着放米、收面。门外不时有车停下,有来磨面的,也有来买面的。

　　“从正月初二开始就忙开了。每天都要磨2000多斤面,能供20多户村民和自家作坊制作元宵。”负责给家里操持磨坊的韩伟指着墙角的一块大木板说,“你看这上面记得密密麻麻,从初二到十五,哪天轮哪几家,早就订好了,订的晚了根本排不上。”

　　农历正月十五是中国传统的元宵节,北人吃元宵、南人吃汤圆是这一天最重要的习俗之一。“大米芯芯藕瓜瓜,元宵蛋蛋女娃娃”。在晋祠一带,元宵更被称为晋祠四宝之一。

　　尽管市面上各种元宵琳琅满目,然而,晋祠镇的众多村民至今仍保留着手工制作传统元宵的“老手艺”。“这个手艺是老祖宗传下来的,习俗也传承了2000多年。”64岁的韩家磨坊主人韩福元说,自家做元宵代代相传,目前已是当地规模最大的元宵制作户。

　　晋祠镇位于太原市区西南,所在的晋源区是2500多年前的古晋阳城所在地,是三晋文明的发源地之一。当地民间相传,晋祠元宵的历史,也可上溯到2000多年前的汉文帝时期。

　　汉文帝刘恒七岁时被封到晋阳做代王,此后十五年间在当地兴修水利,发展农耕,种植水稻。宫人常用当地江米做元宵作为“甜品”供其食用。刘恒登基后,将“平吕”的正月十五定为节日以示庆祝,还将自己爱吃的元宵推广到民间,于是有了“元宵节”一说。